调查显示阿根廷的素食主义者占比在2020年间从9%跃升到12%。而且女性 (52%) 比男性 (48%) 多,年纪多在35岁至49岁之间;新生代拥有与上一代不同的三观,过去「无肉不欢」的饮食文化也开始转变。
糧食
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这笔价值35亿美元(约239亿人民币)的协议将使阿根廷成为中国猪肉最大的供应国,但它却在阿根廷环保团体、动物权益者和民众中招致前所未有的阻力。超过20万民众在网络上签署了请愿书,反对该计划的实施。
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阿根廷与中国就出口猪肉到内地签署谅解备忘录的时间推迟至11月。协议旨在刺激对中国的出口,但消息曝光后受到阿根廷环保人士的批评,担忧快速提高猪肉生产会造成不良影响。
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据指出,中国政府计画向阿根廷投资35亿美元,把阿根廷打造为中国主要猪肉供应国之一;然而阿根廷民众跟环保团体不领情,担忧环境负荷,近40万人连署反对。
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香蕉正值收成季,但收购的价格太低,盘商向产地收购一公斤只付$5比索;一箱香蕉22公斤,只能收到$100。这样的数字让蕉农血本无归。
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一家四口 (父母和两名子女) 组成的典型家庭,在六月份的贫穷门槛是 $ 43.810,70,极端贫困则是$18.029,10,就是连基本食物也无法满足。
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疫情给全世界带来了天翻地覆的改变,特别是很多的经济跟生产,但没想到有些产品,却遇上了意想不到的商机。当肯德基开始卖起没鸡肉的鸡块,那汉堡王的肉品没肉,也已经不奇怪。就连咖啡龙头星巴克也放进早餐三明治中。
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新冠肺炎的疫情让阿根廷人也改变其饮食习惯,除了隔离禁足的关系,还有经济因素:高达65,2%的受访者表示,「只能有什么吃什么,而不是想吃什么就吃什么」。
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阿根廷是饮食超出气候门槛的第一名,超出近5倍。地球前几大经济体只有印度与印尼人均「食物碳足迹」够低,足以达成巴黎协定明定的目标。报告作者还说,现在的疫情凸显我们食物系统有多残破。
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外交部提列10个地区、62国市场划为优先重点,总共有242项可能的商机;主要是在亚洲和大洋洲 (56)、欧洲 (51)、非洲 (40)、南美 (31) 和中美 (20)。针对每个市场,都将推动5种具有出口潜力的产品。