疫情给全世界带来了天翻地覆的改变,特别是很多的经济跟生产,但没想到有些产品,却遇上了意想不到的商机。当肯德基开始卖起没鸡肉的鸡块,那汉堡王的肉品没肉,也已经不奇怪。就连咖啡龙头星巴克也放进早餐三明治中。
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碳排放
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阿根廷是饮食超出气候门槛的第一名,超出近5倍。地球前几大经济体只有印度与印尼人均「食物碳足迹」够低,足以达成巴黎协定明定的目标。报告作者还说,现在的疫情凸显我们食物系统有多残破。