根據阿根廷官方數據，阿根廷在最近一季成為全球最大花生出口國，以出口額約 11,9 億美元稱霸，這是 2002 年至 2024 年最高的出口值，比 2023 年還多出 12%。
阿根廷投資與國際貿易局（AAICI）的資料指出，阿根廷出口的花生量佔全球總銷售量的 23%，超越了印度（過去花生大國）、中國、美國和巴西等國。
過去十年裡，阿根廷花生出口的價值成長了 80%，總銷售量也提升約 18%。出口的規模甚至超過鋼鐵、葡萄酒、水果和鋁等產業。
出口花生中，80,1%（約 9,55 億美元）是「去殼生花生」，其中包括帶皮和去皮兩種；12,2%（約 1 億 4550 萬美元）是「花生製品」，涵蓋烘烤花生和花生醬；7%（約 8370 萬美元）是「花生油」；剩下 0,7%（約 860 萬美元）則是「花生油提煉副產品」。
花生的主要產區
花生的主要產區是 Córdoba（科爾多瓦省），約佔全國產量的 70%，主要集中在 Río Cuarto、General Roca 和 Juárez Celman 等區域。
其他重要產區還包括布宜諾斯艾利斯省（近年來成長顯著，已佔 17%）、La Pampa（拉潘帕省，7%）、Santa Fe（聖大菲省，3%）及 San Luis（聖路易斯省，2%）。
值得一提的是，La Pampa（拉潘帕省）今年種植面積創史上新高，產量更是超過過去平均值四倍多，成為當地歷史性里程碑。
阿根廷花生的主要買家包括荷蘭（佔 32%）、英國（8%）、波蘭（5%）、俄羅斯（5%）以及美國（5%）。整體來看，歐盟仍是阿根廷花生最大市場，佔比達 60%。
2025 年花生種植面積達 53 萬零 2 百公頃，比 2024 年成長 23,3%，創下歷史新高。產量估計可達約 180 萬公噸，比前一季增加 21 ,4%。
花生除了食品用途，亦具備醫療潛力。阿根廷國家科學技術研究機構（CONICET）的科學家發現花生皮提取物可抑制登革熱病毒在不同階段的複製生長，這為未來發展天然、經濟且永續的治療方法奠定基礎。
花生產業亦逐步轉型為循環經濟，阿根廷花生協會（CAM）指出，花生殼被用作再生能源、製作動物飼料、土壤改良料及環保建材。國內有 5 座花生殼能源發電廠，不僅自給自足，也為當地社區供電。私部門和公私合營的園區，也在生產生態磚和夾板等綠色建材。
整體花生產業鏈約創造 1,2 萬個直接與間接就業機會，涵蓋 Río Segundo、Hernando、General Deheza、General Cabrera、Charras、Las Perdices、Ticino、Pasco、La Laguna、Santa Eufemia、La Carlota、Alejandro Roca、Dalmacio Vélez、Carnerillo、Las Junturas、Reducción、Las Acequias 及 Chucul 等多個城鎮。
Argentina se posicionó como el mayor exportador de maní del mundo
