巴西農業部周三證實了這例狂牛症病例,按照兩國貿易協議,對中華人民共和國牛肉出口暫停。該部在聲明中表示,巴西當局將與中國相應部門進行對話,以期「迅速恢復」貿易往來。
中國是巴西牛肉出口的主要目的地,占巴西出口的60%左右。巴西去年也是中國最大的牛肉供應國,超過阿根廷和烏拉圭。巴西暫停之際,這兩國可能會增加對中國的出口。如果有關中國放鬆澳大利亞牛肉進口限制的談判加快,澳大利亞對中國的牛肉出口也有望增加。
巴西上一次出現非典型狂牛症病例是在2021年,當時中國三個月後恢復巴西牛肉進口。
「狂牛症」vs「新型庫賈氏病」
「狂牛症」是因為一批得到「搔羊症」的羊被作成飼料營養添加劑餵食牛隻後,造成大量的牛隻死亡而引起注意;研究學者發現這批牛的腦部和脊髓,都變得像海綿一樣充滿空洞而死亡,所以又稱為「牛海綿狀腦病」。
另一種發生在人類身上的「海綿狀腦病」則稱為「庫賈氏病」,患者的主要特徵也是腦組織會呈現海綿狀化,但後來發現另有一批病患的症狀有些差異,而且疑似吃了「狂牛症」的牛肉或內臟才發病,因此被研究者稱為「新型庫賈氏病」。
據研究指出,「狂牛症」和「新型庫賈氏病」的病原皆來自「變性普利昂蛋白」所引起的海綿狀腦病變。當人類食用病牛的肉、腦、內臟或骨髓,或經過輸血、使用萃取自病牛組織的保養品、或食用透過食物鏈累積在其他食物中的病原時,進入人體的「變性普利昂蛋白」便會誘導原來存在人腦中的「正常普利昂蛋白」產生變異,導致腦細胞病變,不斷在神經細胞內複製堆積,造成神經元細胞壞死、腦功能退化而死亡。已知人類、牛、羊、和鹿,皆會透過此種方式染病,所以是一種跨物種的傳染疾病。
患有新型庫賈氏病的病患腦部及神經組織會受破壞,初期會有焦慮、孤僻和行為改變等狀況;接著會有發音障礙、詞不達意、記憶力與理解力衰退等類似失智症狀,而且肌肉也會不自主震顫、步態不穩、產生幻覺等狀況;末期患者的智力會快速退化,呈現不說話也不會動的嚴重癡呆狀。病人通常在症狀發作後約14個月內死亡,但目前醫界並無法治療此症,而且通常要病發後才知道受感染。
此病潛伏期可達3~9年,而且病患的淋巴組織在潛伏期早期就有傳染性,中樞神經系統在潛伏期後期傳染性會升高,在發病期間更具有高傳染性。

