悠闲的下午茶，来杯咖啡是一定要有的仪式感！但几周来，咖啡商们全没了悠闲样，还一刻也不得闲：收紧外汇管制后，他们赶着向中央银行和海关争取，让咖啡通关进入阿根廷市场。
非官价的汇率大贬后，这几天民生用品也开始有了短缺的迹象，而进口限制无疑是雪上加霜。在您去超市抢购卫生纸（厕纸）时，不妨也留意一下咖啡的上架情况。
而让进口商到咖啡连锁店都紧张的，并不只有咖啡的进口配额减少，阿根廷咖啡的主要来源国 – 巴西和哥伦比亚，都因气候问题影响了收获，咖啡的价格在去年就上涨了 150%。
而央行给的进口配额，是按美元数字，而不是商品数量。然后付款还得等 180天 ，在稀缺的情况下，谁还会接受这样的条件？
所以说，阿根廷的咖啡业者想订货别无他法，只能先找国外融资，这更推高了成本，使产品更加昂贵。
为此业者正透过商会与央行谈判，希望官方能考虑到「季节性」，因为冬季的进口量较多；也要求将付款期从 180 天减少到 60 或 90 天。
知名的咖啡厅连锁店 Café Martínez 创始合伙人之一 Marcelo Salas 还放话，虽然各家分店的库存与用量各不相同，但普遍看来，他们的库存都只剩下 60 至 70 天用。公司正在考虑从瓜地马拉或洪都拉斯进口咖啡。
阿根廷不产咖啡，境内的咖啡豆只有烘烤，之后研磨和包装。
但也并不全是坏消息：业界的代表 Martín Cabrales 相信，问题很快就能得到解决，即使只是一部分，因为中央银行也不得不处理。商界也强调，咖啡是能创造就业岗位的原材料，而不是成品或奢侈品。
人均消费
统计局（INDEC）指出，一包 500 克的研磨咖啡，价格在一年内增长了 116,7%：去年 4 月的价格 $295,12，到今年同月，就上升到 $639,71。
在首都布宜诺市的酒吧里，点一杯 café doble 要花 $430 到 $520，视地点而异；小小一杯的 Cortado 或 Lágrima 也要 $400 比索。
走进星巴克（Starbucks）点一杯拿铁咖啡要花 $670，而一杯加了巧克力的摩卡则要 $730 比索。
阿根廷人饮用咖啡的习惯，人均一天只有 0,29 杯，这在全球排行 48 名。
巴西才是拉丁美洲最大的咖啡消费国，其次是哥伦比亚和智利。
根据阿根廷咖啡商会的数据，阿根廷每人每年消费 1 公斤咖啡，约 44,000吨，这与喝咖啡最多的国家相差甚远：芬兰每年要喝掉 11 公斤。
