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萬物齊漲，當您看到菜攤肉舖上的標價時，會不會覺得農民賺很大？
阿根廷中型企業聯合會（CAME）定期公佈的，從原產地到末端消費者價格差距的指數（IPOD）報告指出，7 月份由消費者支付的價格，平均是生產者的 3,6 倍。
- 這一指數分析了共 24 種農產品，除了蔬菜水果，也包括了養殖畜牧業和周邊產品，從產地到超市上架的價格變化。
報告指出：生產商在最終的銷售價格中所佔的份額平均只有 25,6%，也就是您在超市貨架上所看到的價格，只有四分之一是進到產地農民的口袋。
- 草莓農在該份額中，所佔的比例最高；分到最少的則是種 zapallito 的農夫。
其他從產地到最終上架的價格，落差最大的 5 種農產品是：zapallito（上架變成 14,11 倍）、檸檬（14,03 倍）、柳橙（10,85 倍）、紅蘋果（8,43 倍）和紅蘿蔔（6,83 倍）。
而農民賣出的價格，和末端消費者所支付的最終價格之間差異最小的農產品，則是草莓（1,73 倍）、雞蛋（1,99 倍）、雞肉（2,08 倍）、洋蔥（2,16 倍）和大蒜（3,11 倍）。
CAME 指出，從產地到超市上架的標價，差異拉大的最大原因就是「缺乏參考價格」，特別是在阿根廷國內經濟動盪中，農民在生產過程需要的原物料成本，更容易形成差距。不僅是成本提高，民眾的購買力衰落也導致需求下降，使得情況變得更加複雜。
蔬果的產地到貨架的價差指數（IPOD）還顯示，組成籃子的 19 種蔬菜和水果的價格，在 7 月份翻了 5,98 倍；也就是說，消費者付的 $6 裡面，蔬果農只拿到大約 $1。
同樣是 7 月份的畜牲業 IPOD 顯示，構成籃子的 5 種養殖和畜牧業產品和副產品，消費者花的錢，是生產者所得的 2,77 倍。
商會報告分析的結論是，原產地的生產者不是價格制定者，對於物價上漲所能夠支配的力量比較小。這更突顯了產業鏈過程其他環節的投機行為，中間商濫用了其在市場上的主導地位，所指的基本上就是大超市和賣場（hipermercados）、 包裝工廠（galpones de empaque）和冷凍庫（cámaras de frío）。
📣 En julio los #consumidores pagaron 3,6 veces más en las #góndolas de lo que cobraron los productores por los #agroalimentos
📌 En promedio, la participación del productor en el precio final de venta fue del 25,6%.
🔗Accedé al informe completo en https://t.co/QZJHSKrsOp pic.twitter.com/pwiw5A9w0l
— CAME (@redcame) August 14, 2022
