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冠狀病毒的大流行引起的社會隔離，導致許多地區出現斷貨的情況，然而為了幫助弱勢族群，在此次的疫情中不被孤立，維持公益的大眾食堂、熱食供應站和援助食材的供應與運作的同時，也幫助銷售渠道受限的本地農。
Santa Fe省的Rosario市，有民間團體創建線上平台，接受捐款的同時，也同時媒合本地農民的銷售和「熱食供應站」的食材供應，全程透明化能跟踪到每一分錢的去向。
這就是“從菜園直接進鍋裡” (de la huerta a la olla) 提案誕生的目的，由捐贈資金直接從該地區生產者那裡購買農產食品，再捐贈給城市中不同的食堂。一切都在透明的框架內完成，眾籌平台還可以監視捐贈的資金去向。
儘管這種想法是在大流行的背景下產生，但該平台的創建者希望這項方案在隔離後繼續生效。
“眼前的現實環境激發出這個想法，目標是使它永續經營”的創建平台：
http://stsrosario.org.ar/de-la-huerta-a-la-olla
疫情“點亮”了他們，因為他們看到了現存的兩大問題點：“一方面看到了該地區農業生產者在附近主要的銷售點 (市場) 已迫停業，無法銷售出去；而另一方面食堂的需求大大增加。在全球大流行和強制性社會孤立的背景下，這兩個領域都處於危急狀況”。網站的目題，正在媒合這兩者，並促成公益活動。
“我們希望通過Mercado Pago Solidario的捐贈渠道支持這兩個領域。在那裡收集到被購買的農產品，將捐贈給不同的食堂。
“該提案是在緊要關頭出現，但其意圖都是想永續經營”
講究透明性
非政府組織成員強調，對捐贈的監控是該計劃的重點之一：“這非常重要，因為我們希望人們知道他們錢的去向和用途。”
為此，您可以了解項目並進行捐贈的同一平台上，將每天更新雲端託管的監控表單，其中將顯示收到的捐贈、捐贈者的總數、所進行的購買以及所使用的機構所收到的這些捐款。
他們甚至會向該地區的生產者上傳每次購買的付款憑證。
開始之前，他們對位於羅薩里奧（Rosario）周邊地區的生產者進行了調查，主要是購買蔬菜。
非政府組織解釋說：“農業生態學的主要特徵之一是尋求本地解決方案，經濟和本地市場建立聯繫，而無需中介機構”他補充說：“農業生態學的另一個優點是它也旨在生產營養的食物”。
第一批蔬菜和產品已經在本週三抵達南區的第一個食堂，帶著超越隔離的想法直接進入鍋中，以行動幫助最需要的人，提倡永久方案和健康。
