超市又收到最新價格清單
哪些產品漲價了？哪些變便宜了？
近期阿根廷民生消費低迷，由於銷售狀況不佳，許多食品工廠的姿態已不若以往高傲，而這其實也符合米雷政府推行的「抑制通膨」戰略。在食品與飲料工廠所組成的 COPAL 商會會議中，食品業的企業家們對 6 月份的銷售趨勢勉強做出總結：「有輕微的正向變化」。
事實上，這是他們為形容銷售狀況所找到的委婉說法──真相是，民生基本食品的銷售雖然不再持續下滑，但在多數情況下仍未達到上個月初設定的目標。一位參加該會議的食品業高層對記者表示：「現在一切都太平靜了，太過平靜了。當然，各家公司都不太願意公開自己的具體數據，但在當前形勢下我們選擇彼此分享現況，好尋找對策。」
食品業的走勢剛好對米雷政府有利，特別是在壓低消費者物價指數（CPI）方面。2024 年 5 月的通膨統計中，食品表現成為關鍵，使得 5 月 CPI 通膨率僅為 1.5%。至於 6 月份的數據，各大顧問機構測得的通膨率介於 1.8% 到 2.0% 之間，但食品價格的漲幅略低於這個平均值。
通膨放緩：價格逐漸穩定
因應銷售疲軟與通膨預期穩定甚至略有下降，主要企業在本月初向超市提供的價格清單顯得格外謹慎。「一切以提升銷量為優先，而非恢復利潤率」，一位出席 COPAL 會議的食品公司負責人坦言。
舉例來說：一家大型食品公司剛剛通知其大型連鎖超市客戶，該公司旗下最基本的商品在本月初將不進行任何漲價。這在過去十年中幾乎未曾出現。實際上，該公司的許多高層在阿根廷上一次經歷通縮（即 1:1 匯率制度崩潰前）時還只是青少年，對通貨緊縮的實際情況並無經歷。
關鍵食品不漲反跌
一些大型食品製造商決定維持最基本食品價格不變，例如：葵花油、麵粉、白米以及無添加麵條等。至於其他產品（例如加蛋或加蛋白質的麵條、調味米飯與冷凍食品），漲幅介於 4% 到 6% 之間。
馬黛茶的平均漲幅為 2.5%。
一線品牌碳酸飲料的漲幅更低，僅 1.5%，遠低於前幾個月的調價水準。
同時，也有價格下降的情況，例如乳製品整體，尤其是起司類價格下滑；
啤酒則出現優惠促銷，降幅在 8% 到 10% 之間，依品牌而異。
特別是在啤酒方面，由於米雷政府開放進口政策，阿根廷甚至開始出現巴西啤酒進入市場的現象，這也讓本地啤酒工廠不敢輕易調漲價格。
食品工廠密切關注匯率
目前國內食品業普遍預期，匯率將在 1,200 到 1,250 比索之間小幅波動，至少會維持到今年國會選舉結束。因此，當前食品工廠的成本核算是以此匯率區間為基礎，近兩日匯市的波動也成為各方關注焦點。儘管目前沒有人認為美元會有大幅調整，但匯率走勢仍將直接影響食品定價策略。
消費趨勢：大型超市銷量下滑，自助超市逐步復甦
根據市場調查機構 Scentia 的報告，阿根廷的大眾消費市場正在出現一個罕見趨勢：中小型超市與電商通路的表現搶眼，甚至過去與日常消費無關的連鎖藥局也開始成為銷售成長的引擎。
Scentia 諮詢機構提供的數據顯示，目前阿根廷消費復甦表現在各通路之間並不平均：
大型超市：5 月份銷售下滑 -3.3%，年內累計下降 -5.4%；
自助超市（Autoservicios independientes）：連續兩個月成長 +1.5%，但年內仍為 -5.4%；
整體兩通路合計：5 月為 -0.9%，再次進入負成長（4 月曾短暫轉正為 +0.1%）；
批發通路：表現更差，5 月下降 -6.2%，年內累計下降 -4.4%；
藥局：仍維持正成長，5 月為 +1.2%，年累計近 +7%；
電商通路：4 月曾小幅下滑（-0.6%），但 5 月強勢反彈 +11.4%，年累計 +7.2%；
社區型雜貨店與中小型超市：5 月同比成長 +16.1%，年累計接近 +10%。
總體而言，食品企業正在採取更審慎的策略來應對低通膨與疲弱消費，部份關鍵產品價格維穩甚至下調，同時自助超市、電商與藥局等新興通路在消費市場中的份額日益提升。
