麥當勞是美國最大的連鎖餐飲業，同時也是全球最大的牛肉採購商之一，而畜牧業其實對於環境來說非常具破壞力，麥當勞也就間接成為地球上最具氣候破壞性的食品生產者！
有鑑於這樣的狀況，美國麥當勞 McDonald’s 與國際最知名最大的指標性植物肉品牌 Beyond Meat（超越肉）合作，自2021年正式推出以蔬菜為基礎的系列「McPlant」素食漢堡，補足目前菜單上所缺少的素食類別，已開始在丹麥和瑞典銷售，率先在部分市場上市販售，評估消費者對替代肉類產品的興趣。
該公司指出，這款產品是與美國人造肉巨頭 Beyond Meat 合作開發的，使用豌豆蛋白製成。在瑞典的推廣期將持續到3月15日，丹麥則持續到4月12日。如果試推取得成功，未來將在其他市場推出該產品。
近幾年因為環保主義、人體健康等等因素，素食主義者越來越多，早在2019年8月，另一連鎖快餐店 Burger King 已在美國全面推廣 Impossible Whopper 無肉漢堡包，供貨商是美國兩大植物肉公司之一的 Impossible Foods。肯德基也有以未來肉製成的「純素炸雞桶」。
事實上，愈來愈多食品巨頭把目光投向人造肉領域，早前百事可樂集團宣布同樣與Beyond Meat合作，推出基於植物蛋白的新產品。雙方將共同成立合資公司，研發使用植物蛋白的零食和飲料。
