咖啡真的漲價了！布市一杯可能要再漲 20%

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2025 年初，全球咖啡價格再次衝到最高點，除了美國新貿易政策造成的全球不安因素，還有最重要的原因就是巴西預計減產、越南的收成也不佳。

咖啡豆供給陷入短缺、引爆市場恐慌買盤，帶動紐約咖啡期貨報價在週一（2月10日）飆漲逾 6%，紐約證券交易所的咖啡價格創下歷史新高。

在布宜諾，一杯義式咖啡的價格已經超過 3500 披索，並且預計在五個月內還要再上漲 20%。

阿拉比卡咖啡豆期貨已連續第 13 個交易日創歷史高。巴西的咖啡種植區傳出正在形成乾燥炎熱的天候系統，導致當地農民出售意願低落，進一步推動報價迭創新高。阿拉比卡咖啡豆的價格已上漲至每磅 3,44 美元以上，與 2024 年相比上漲了 80% 以上。預計如此短缺的情況，將持續到 2025-2026 年。