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阿根廷物價在三月和四月都出現劇烈的通膨，因此政府在週一 (5/17) 宣佈，暫停阿根廷牛肉的外銷，且即日生效，並維持30天；目的在穩定國內的牛肉價格。
阿根廷的農場代表 (Mesa de Enlace) 為此發起罷市，時間從5月20日 (四) 零開始到5月28日 (五) 為止，以抗議官方未經協商，就獨斷封鎖牛肉對境外市場的供應。
業界強調，這類限制出口的政策屢試不爽，卻從沒能真正阻止通膨，經常適得其反。且官方對市場的干預也達到空前的程度，動輒封鎖，因此忍無可忍。
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El campo convocó a un paro de una semana por la suspensión de las exportaciones de carne https://t.co/Qbj3Pvvhbv
— Telefe Noticias (@telefenoticias) May 18, 2021
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