2021年10月8日，現在出門逛街買東西越來越能體會到什麼叫做「米珠薪桂」，目前阿根廷面額最大的紙鈔$1000披索的火力已經明顯無法覆蓋許多基本民生食品的最低需求，例如1公斤的奶油黃油、牛肉、乳酪或火腿等。物價上漲的現象也迫使央行（BCRA）必須發行更多的千元面額紙鈔來應付貨幣需求。
據央行公布的官方統計數據顯示，截至今年9月底之前，阿根廷總共有11億9580萬張面額$1000披索的紙鈔在市面上流通，光是在今年9月份裡，央行就發行了3730萬張，這種大量發行貨幣的現象，在阿根廷選舉前是非常普遍的作法，尤其是阿根廷過去一年來的通貨膨脹增長率達到了將近50%，披索幣值越來越不看好，但阿根廷官方又拒絕發行更大面額的紙鈔，也就導致了央行必須大量印製千元披索應付市場需求。
據AMF Economia諮商機構的主管門德斯（Andres Mendez）指出：千元紙鈔是2017年時第一次發行，到如今時過境遷、滄海桑田，千元披索紙鈔已經不是當初的少年，購買力大幅縮水，只剩當年的23%。換句話來說，假設2017年用$1000披索可以購買100根辣條，今年只能買到23根辣條。
AMF指出，若以當前阿根廷基本民生食品物價來說，$1000披索的紙鈔已經無法購買1公斤的乳酪或1公斤的火腿，勉強可以買到1公斤的黃油（奶油），或者1打Empanada餡餅，或者1公斤牛肉。
 
 
 
 
 
 
 

消費者物價指數在連續幾個月下降之後又再次上漲。
國家統計局報告的8 月份通膨數據，從3% 降至 2.5%，這個樂觀數據只讓人高興了一個月。根據數家民間諮詢公司的調查結果， 9 月份的平均物價上漲超過 3%，一如經濟部長古茲曼所擔心的：通膨率下降趨勢已停止。
阿根廷物價指數在 3 月份達 4.8% 的高峰後就持續下降，但民間諮詢公司的平均通膨數據顯示，9月份又再次上漲。官方數據將於 10 月 14 日公佈。
Orlando Ferreres 諮詢公司的數據顯示，9 月份通膨率為每月 3.3%，同比增長率為 47.7%。核心通膨每月增長 3.1%，年均增長 48%，而累計總體通膨率為 34.4%。
根據這家諮詢公司的調查，9 月份主要上漲的項目中，教育費用增長最多 7.3%，商品和各種服務增長 6.8%，醫療增長 5.8%。
而Analytica諮詢公司則估計 9月的通膨率為 3.2%。這家公司表示：9月推動通膨的主要原因是季節性物品的價格上漲，例如蔬果等，而今年全球都有這種食品推動價格上漲的現像。
根據 Empiria 諮詢公司的數據，9 月份的通膨率為 3.1%，並且認為10 月份價格將繼續每月上漲約 3%。
另一個較為溫和的估計是 Equilibra諮詢公司，上漲 2.7%，年內累計通膨率為 35.7%，同比上漲率 51.1%。
最新的市場預期調查（REM）顯示全國消費者物價指數上漲 2.7%，與 Equilibra 諮詢公司的預測一致。
經濟部長古茲曼週二承認通膨下降趨勢已經停止，接下來的價格指數將會上漲：下降趨勢不是線性，而是會有一些波動。