您或许不知道，一公升的食用油就可以污染多达一千升的水。根据布宜诺大学农学系的研究，阿根廷每年用掉大约 1,2 亿公升的食用油，而其中至少有 9 千万公升的废弃油，没有经过任何形式的处理，就被直接倒进下水道。
考虑到可能造成的污染，即将从 UCA 大学土木工程系毕业的马丁（Martín Brochiero）研发出一种利用植物制造出来的薄片：Ecofrit 可以固化植物油，并将其转化为可以生物降解的燃料。固化后的植物油，也可以被当成堆肥，只要 6 个月就能够分解。
这是他与 INTI（阿根廷国家工业科技院）合作研发出来产品，但目前还没有公开贩售。
马丁（Martín）表示食用油可以转化成能源，经过这项产品处理过，依靠植物油里的碳元素，就能发酵产生能量、沼气。一般人家里很少有生物降解（biodigestor）的设备，能经过厌氧消化处理及回收沼气再利用。
为了不让这些废弃物被轻易倒进垃圾桶，所以他想出这样的产品，Ecofrit一旦凝固，就可以当成堆肥来处理。
再不然，也可以做蜡烛。根据马丁补充，他的妹妹两周后就要结婚了，所以他就用从邻居那里收集来的废油，再加上香茅（citronella）的香气，制作了婚礼上需要的所有蜡烛。
一包 12 公克的 Ecofrit 就足够凝固半公升的植物油。趁著油炸之后，油温还热的时候丢进去，只需要几秒钟就会凝固成凝胶状。之后再加工成可生物降解的燃料或是当成堆肥。
虽然目前还没有公开出售，但其成本不超过一包即溶果汁，且目标是能做到 100% 的本地制造。目前，这产品已经运用在布宜诺省的 Trenque Lauquen 镇，还有 Córdoba（科尔多瓦市）的生物分解系统中。
就在上个星期，马丁（Martín）和他的投资伙伴古斯塔沃（Gustavo Giugale）一起在 C40 气候峰会上受到肯定，被选为 2022 年的三大科技初创产品（Startup）之一，并获得了约是百万阿币（比索）的奖金和许多掌声，接下来他们想推广 Ecofrit，并完成产品的专利申请。
他们对未来的目标是，人们不用再扔掉用过食用油。并相信废弃物也能制造能源、不造成污染，可以走向一个不浪费的循环系统。
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