为什么最近鸡蛋价格又再次上涨？

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（阿国重大新闻网站报导，非经授权，请勿抄袭）最近一星期，阿根廷国内鸡蛋价格上涨了40%到50%之间。在布宜诺斯艾利斯市的许多市集，每盘(30颗鸡蛋）原本要$300披索，现在已经涨到$450披索，涨幅达到了50%。

蛋农业界表示，鸡蛋价格已经冻结了22个月，目前都在亏本经营当中。

阿根廷家禽养殖户商会（Capia）主席Javier Prida指出：「如果仔细回顾一下鸡蛋价格过去几个月来的走势，可以发现：虽然通货膨胀不断增长，但鸡蛋价格却一直都没有变。我们宁可希望鸡蛋价格不要突然急遽上涨，而是慢慢上涨，但如果这次不这样调涨的话，今年三月超市货架上鸡蛋可能就会缺货了。」

目前除了国内物价扭曲以外，前一阵子的热浪也造成许多蛋鸡死亡，造成了最近几天鸡蛋价格上涨甚至有缺货的现象。

鸡蛋是很多食物的食材，对于面包工业来说，最近的成本压力也非常大，过去10天的鸡蛋成本上涨40%，糖价上涨33%，包装上涨10%，酵母上涨35%，所以面包店行业表示一定会把价格转嫁给消费者。（阿国重大新闻网站报导，非经授权，请勿抄袭）