雖然中東並非主要穀物產地，但戰爭透過連鎖反應推升了農業成本與風險。
在小麥產能已經打破紀錄，加上預期玉米與葵花籽產量也將大幅提升的帶動下，阿根廷本季「從現在到今年年中」的收成，都被兩大農業機構預估將是「歷史新高」，整體穀物產量可能衝到 1,4 億到 1,6 億噸的驚人數字，對米雷伊政府來說，這好消息「來得正是時候！」
農業產量大爆發
阿根廷布宜諾斯艾利斯穀物交易所（Bolsa de Cereales de Buenos Aires）預估，本季收穫的穀物總量可達 147,9 百萬噸，較前一期增長 13%。這些數字裡，小麥被視為「主角」，其產量與產值已經被外界認定為「歷史最高」，而玉米與葵花籽也預計大幅增加，為整體農業出口，拉出一條長長的紅線。
而羅薩里奧穀物交易所（Bolsa de Comercio de Rosario, BCR）的預測更樂觀：他們預估本季穀物產量可達 160 百萬噸，比前一期的 138,8 百萬噸，足足多出 21,2 百萬噸，約 15,2% 的成長，如果最終收成接近這一數字，阿根廷農業將迎來「史上最大產量年」，而這不是在談「未來 5 年」，是「已經在成長了」。
農業的「綠金」，剛好是政府需要的「美元」
對於剛上台的總統米雷伊（Javier Milei）來說，這波農業大豐收，真是打了一劑強心針！結合國際局勢：
- 小麥：期貨價格一度逼近兩年高點，英國飼料小麥與北美春小麥均出現大幅跳漲。
- 玉米與大豆：隨著能源與化肥成本轉嫁，玉米價格上漲超過 2%，大豆價格觸及 2024 年以來新高。
- 植物油：棕櫚油價格盤中一度飆升 10%，主要受生物燃料需求預期驅動。
布宜諾斯艾利斯穀物交易所預估，2025-26 作物年度的農業出口收入將超過 36,000 百萬美元，雖然不算是「新高紀錄」，但比前一年仍增長 7,3%，這對財政與中央銀行（央行）來說，是「穩定外匯」與「提升外匯儲備」的關鍵來源。
這波農業盈餘，若能以「穩定、可靠」的方式，轉成美元流入，將有助於縮小政府財政赤字，並為「貨幣與外匯」政策提供更大的操作空間，特別是在阿根廷正處於「通膨與預算緊縮」交織的敏感時刻。
對農民來說，利潤不是「光看總產量」，還得看「收成」與「成本」之間的差額；這幾年，土地租金、種子、化學品、能源與機械的費用都在上漲，使得農民在「收成」之外，必須靠「高產量與高單價」，才能真正「賺到錢」。
因此有分析指出，最近的中東戰爭讓國際油價與穀價都略微上揚，農業景氣排除了「低價格」壓力，又有這波高產量的好消息，恰好讓「高產、高價」雙重因素，暫時抵銷了「高成本」壓力。
