為什麼最近雞蛋價格又再次上漲？

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（阿國重大新聞網站報導，非經授權，請勿抄襲）最近一星期，阿根廷國內雞蛋價格上漲了40%到50%之間。在布宜諾斯艾利斯市的許多市集，每盤(30顆雞蛋）原本要$300披索，現在已經漲到$450披索，漲幅達到了50%。

蛋農業界表示，雞蛋價格已經凍結了22個月，目前都在虧本經營當中。

阿根廷家禽養殖戶商會（Capia）主席Javier Prida指出：「如果仔細回顧一下雞蛋價格過去幾個月來的走勢，可以發現：雖然通貨膨脹不斷增長，但雞蛋價格卻一直都沒有變。我們寧可希望雞蛋價格不要突然急遽上漲，而是慢慢上漲，但如果這次不這樣調漲的話，今年三月超市貨架上雞蛋可能就會缺貨了。」

目前除了國內物價扭曲以外，前一陣子的熱浪也造成許多蛋雞死亡，造成了最近幾天雞蛋價格上漲甚至有缺貨的現象。

雞蛋是很多食物的食材，對於麵包工業來說，最近的成本壓力也非常大，過去10天的雞蛋成本上漲40%，糖價上漲33%，包裝上漲10%，酵母上漲35%，所以麵包店行業表示一定會把價格轉嫁給消費者。（阿國重大新聞網站報導，非經授權，請勿抄襲）