農場:通膨不是我們害的!產地到零售端價格的落差

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物價一直控制不下來,農業組織特別用一張圖來讓社會大眾看懂:食品從產地,經過銷售通路、超市上架,到消費者手裡的價格轉變。農民拿到的只是微薄利潤,並不是消費者在超市貨架上看到的定價,說明農場同樣也深受通貨膨脹之苦。
阿根廷農業聯合會 (FAA) 編列的報告,以一張阿根廷最大面額的紙鈔:$ 1000 (阿幣比索) 比較了從產地 (農民) 到零售端,也就是超市購物車的價格落差。
簡單列出組成民生花費的「基本食物籃」的幾項主要物品:從牛奶、雞蛋、紅蘋果、Wiliams西洋梨 (peras)、稻米、帶土馬鈴薯 (黑土豆)、糖和洋蔥:

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